Обичаите на узбекския народ се формират през много векове, така че техните сватбени традиции са едни от най-старите на планетата. Узбекските сватби се отличават с големия си мащаб, многобройните ритуали, поради което те са чудесно събитие не само за младоженците, но и за техните семейства. Традициите на узбекската сватба предполагат определена последователност от събития, където най-първото нещо е да се намери подходяща булка. Често този процес отнема месеци, а понякога и години. Узбекска сватба е ярка, интересна и вкусна.
Традиционен годеж в Узбекистан умора-туй
Родителите на младоженеца събират информация за бъдещата снаха чрез приятели и познати. Обикновено те се интересуват от:
- Социален статус на кандидат-семейството.
- Ниво на възпитание и образование.
- Възможност за домакинство.
След като кандидатурата бъде намерена и одобрена, се провежда основната процедура за съвпадение, наречена умора-туй. За това са поканени сватовници, които са изпратени в къщата на момичето, което харесват. Те имат задача: да направят заключение за първото впечатление за булката и нейното семейство. Сватовете традиционно с добро око забелязват нивото на чистота в къщата, а също така наблюдават способността на избрания кандидат да се грижи за гостите.
Двойката се посреща по ориенталски начин, им се предлага чай в стаята, забавлява се от разговор, но според традицията, първият път не дават съгласие за брак. Страните по правило стигат до споразумение не по-рано от третия път. В съгласие страната на булката разбива тортата. Ангажиментът Fatiha-Tuy се провежда в голям мащаб: на този ден родителите на младоженеца по всякакъв възможен начин дават на булката пари, красиви материи, сладкиши и месо.
Узбекски национални сватбени обичаи
Според узбекската традиция разходите за сватбата се поемат от младоженеца, но съвременните узбеки често разпределят разходите по споразумение. И честно казано, разходите са значителни, защото узбекската сватба се празнува особено тържествено. Основната точка на сватбената церемония е преходът на жената към дома на мъжа, но до този момент трябва да се спазват още много обичаи.
Готвене на пилаф
Според традициите на узбекската сватба денят започва с тържествената подготовка на пилаф. Това събитие се провежда в къщата на булката, но го правят само мъже. Ритуалът на сутрешния пилаф е предварително съгласуван с всички роднини, съседи и познати. Пилафът е готов до момента, в който приключи сутрешната молитва, след което мъжкото население традиционно седи на масите. Дълго време на мъжете се сервира чай, питки и пилаф в лагани (големи ястия). Узбекски сватбен пилаф, превърнал се в легенда, трае около два часа и се сервира само от мъже..
тайнство «nikoh tui»
Младоженецът, традиционно облечен в празничен костюм, който му се връчва от родителите на булката, пристига при бъдещата си съпруга следобед. Момиче, облечено в национално сватбено облекло, трябва да покрие лицето си с воал, така че да не го премества. Младите, преди официално да се регистрират в деловодството, са сгодени за имама, който се нарича тайнство «nikoh tui». По време на този обред имамът чете молитви, след което младите обещават да бъдат близки приятели и да останат верни..
Обред на сбогуване с булката
Сбогуването на булката с родителите й също е традиционен узбекски обред. След тайнството «nikoh tui» и официално регистрира брака, новият съпруг завежда младата съпруга в родителския си дом, за да вземе на следващата сутрин. Родителите традиционно символично оплакват момичето, като по този начин му пожелават щастлив семеен живот. На сутринта младата съпруга вече окончателно напуска родителския дом, придружен от съпруга си. Виждайки момичето, семейството изпраща зестрата с нея:
- kurpachi (узбекски матраци);
- спално бельо;
- кухненски прибори и всичко необходимо за домакинството за първи път.
Сватбен празник и национални ястия
И тогава съпругът довежда жена си в къщата му, където я чакат близките й, като предварително е положил бяла пътека към верандата. От този момент, според традицията, всъщност започва семейният живот на младоженците. Млада съпруга, която прекрачи прага на нов дом, се поклони пред него, а роднините на съпруга й я обсипаха с пари, пожелавайки щастлив семеен живот. След среща с новия дом започва основното забавление, което се провежда в къщата на човек. Вярно е, че модерните финансово сигурни узбекски семейства празнуват сватбата си в ресторанти.
Честването на узбекската сватба е шумно и забавно. Броят на поканените гости в Узбекистан често надвишава 300-400 души. Празникът е придружен от национални песни и танци, по време на които има видео и фотосесия. Масите се спукват с традиционните узбекски лакомства, които са известни по целия свят:
- туя палов (специален сватбен пилаф);
- манти (традиционно източно месно ястие);
- нарин (тънко нарязана юфка с конско месо);
- туруп (салата от репички Маргелан);
- кази (конска наденица) и други узбекски деликатеси.
Тържество след сватбата «Келин салом»
«Келин салом» - Последният щрих на узбекската сватба. Директният превод на това име означава «поздрави дъщеря», когато на следващата сутрин след сватбата, родните момичета идват в къщата на младоженеца, а булката и младоженецът излизат на гости в национален костюм и ги посрещат с лъкове. Но тя се кланя по причина: за това младата съпруга получава подаръци от родителите на младоженеца и други роднини. Според традицията и в зависимост от семейния афинитет, на младите хора се дава всичко необходимо за семейния живот: мебели, килими, домакински уреди, бижута.
Видео: как се плаща плащането на kalym в Узбекистан
Когато узбекските родители на булката я дават на друго семейство, се смята, че те губят работните си ръце, поради което те изискват традиционно обезщетение за момичето, което на изток се нарича Калим. Традициите на страната не предполагат просто прехвърляне на ценности или пари, а реална идея. Видеоклипът по-долу ще ви позволи да оцените как става това:
