Избрали ли сте сватба в стил Прованс? Страхотен! Като започнете, струва си да се погрижите за подходящия дизайн на сватбената торта. Всичко трябва да е рустик, но елегантно и привлекателно. Направена с бисквитена или медена торта, тортата е украсена с нежни лавандулови, зелени, пясъчни бои чрез разнообразие от диви билки, сладки плодове, плодове. Лек, ефирен, оригинален, сякаш ни отвежда във френска провинция, наречена Прованс с безкрайни лавандулови полета.
Идеи за дизайн на торта в Прованс
За да направите сватбата успешна, ще трябва да пресъздадете максимално отличителните черти на Прованс. Когато правите сладкарски изделия, изберете дискретни, скромни, пастелни нюанси. Не се опитвайте да правите ярки акценти; нека преобладават заглушените, сдържани тонове. Основният цвят е лавандула, с шам-фъстък, сметана, пшеница, маслина, сиво, синьо..
Горната част не може да се намаже с крем, а да се остави отворена, което е напълно приемливо за този стил. Тортите с пшеничен цвят, украсени със сини клончета лавандула, ще изглеждат магически върху ястие. Сирена торта в стила на Прованс, блестяща с различни нюанси на лилаво, ще изненада гостите със своята оригиналност. Многопластов снежнобял десерт, върху който композиции от нежно сини, бежови рози парадират, ще спечели сърцата на най-изисканите гурмета.
Тортата в стил Прованс прилича на сладкиши на майка ми или баба ми, които някога изглеждаха най-добрите в света. Деликатни гъбени торти, намазани с бита сметана с добавка на най-различни плодове - вкусно лакомство. Любителите на меда ще погълнат при вида на ароматни слоеве, напоени с пикантен сироп, поръсени със захар от черешка, украсени с флорални шарки или оживени стъбла от лавандула.
Гарнирано с истински билки
Прованс е изключително, романтично място. Всеки, който някога е виждал тези безгранични степни равнини, безкрайни лавандулови полета, който е вдъхнал вълшебно сладки аромати с пълни гърди, ще се стреми да предаде това настроение, когато украсява сватбена торта. Достатъчно едно стръкче или куп лавандула върху торта, покрита с бяла глазура, за да усетите атмосферата на Прованс.
В естествен, близък до селски стил, сладко чудо е украсено с разнообразни билки и цветя, ароматни божествени аромати на природата. Основното условие на стила е спазването на люляково-сините цветове, които характеризират Прованс. След няколко секунди обикновена торта се превръща в произведение на изкуството, достойно за вниманието на обществеността..
Покрита с клонки от лавандула
Сладкарите успешно заменят клонки от жива лавандула с орнамент от прекрасни люлякови цветя със зелени листа. Картината изглежда красива на фона на монофонична лека глазура, покриваща питките. Сладкарските изделия с орнаменти имат няколко нива, от които изглеждат ярки и тържествени. Възможен е лилав или син фон, върху който е разположен бял орнамент.
Палачинка сватбена торта
За сватба в стил Прованс е идеална торта с палачинки. Идеята му се ражда във Франция и се разпространява в целия свят. Има много рецепти за такива сладкиши, които се приготвят по различни начини, но всички те имат едно общо нещо - те се състоят от много палачинки и ще бъдат подходящи на сватба, на която присъстват само роднини и приятели на младите. Сватбена торта с палачинки прилича повече на оригинален десерт.
Тънките палачинки могат да бъдат сгънати в един или няколко нива, намазани с кондензирано мляко или специално приготвен крем. За да изглежда продуктът по-ярък и интересен, е по-добре кремът да бъде оцветен. Отгоре хлебните изделия традиционно се поръсват с пудра захар, украсени с плодове и плодове. Нищо не ви пречи да го излеете с течен карамел или шоколадова глазура, като направите модел от бита сметана.
Гола торта
Новата тенденция на сватбената мода - «гола торта», тоест не е покрито със слой от крем или глазура. За сватба в стила на Прованс, която предполага всичко естествено, е подходящо печене без излишни декорации, изглеждащо апетитно, домашно, просто и привлекателно. За производството на такива сладкарски изделия се използват предимно естествени съставки. Вместо изкуствени оцветители - прясно изцедени сокове, а като декор - плодове, плодове и цветя.
По искане на главните герои на деня, «гола торта» става многостепенна, от няколко пити със същия или различен размер, или едностепенна. С помощта на фантазия можете да готвите:
- Бери пай. Той е незаменим през летните и ранните есенни сватби. Тайната на сладкото чудо е, че за украса се използват много пресни плодове, които се подреждат между питките и отгоре на продукта.
- Шоколадов пай. Тъмните торти правят добър контраст с бял или лилав крем. Лакомството изглежда елегантно, празнично.
- Гола торта, украсена с естествени цветя. Те не се ядат, а се разпространяват само на върха или по краищата на слоевете, ако питките са с различни размери.
Снимка на сватбени торти в стила на Прованс
Тортите, приготвени за сватба в стил Прованс, предизвикват спомени за безкрайните поля от люляк и синя лавандула, чистия въздух, чистата вода и сладките плодове от този вълшебен регион на Франция. Задължителните им съставки са мляко, мед и разнообразни ароматни подправки. Формата на тортата може да е стандартна, но дизайнът изисква много въображение. За да бъде кулминацията на празника успешна, погледнете снимката по-долу и почувствайте духа на стария Прованс, предавайки я във вашия кулинарен шедьовър.
