Обмисляйки всеки детайл преди сватбата е много важно да не забравяме за десерта. Съвременните сладкарски готвачи предлагат огромен асортимент от торти с различни видове торти и сметана. Но първото нещо, което ви хваща окото, е външният декор на сладко лакомство. Какви фантазии просто не се сбъдват под формата на торта! Любима тема за сватбата - фигури на младоженците. Но това не е границата. Един опитен готвач на сладкиши ще излезе и ще разработи цяла картина, от която всички присъстващи на сватбата ще се зарадват.
Дизайнерски идеи за креативни сватбени торти
Често специалистите имат идеи за декориране на сватбени торти въз основа на желанията на клиентите. Бъдещата двойка може да изрази мнението си за външния вид на десерта. Понякога има мрачни снимки на готически, но креативни младоженци поръчват и пекарите изпълняват. Не вземайте предвид крайности. Сватбата е празник на забавлението и радостта. Десертът също трябва да буди положителни емоции, като самата сватбена церемония. Ярки бижута, фигури, надписи, необичайна форма на продукта - всичко това ще създаде празнично настроение.
Украсена с ярък орнамент
Декорирането на торта с орнаменти в ярки цветове е модерен подход за сватбен стил. Така деликатесът ще може да изпълни функцията не само на сладко ястие, но и на декорация на масата. Много гости се опитват да заснемат такова произведение на сладкарското изкуство като на заглавие. Орнаментът може да бъде изграден въз основа на национални мотиви или като геометричен модел. За да приложите такъв декор, се използва маса от мастика, сметана, мармалад или плодове. Яркият контрастен орнамент на обикновен фон засилва усещането за празник.
Украсена с оригинални фигури
Сватбените фигури на булката и младоженеца, извисяващи се на пиедестал, се изпълняват в различни пози: прегръщат се, бързат един към друг или просто застават един до друг. Често има комични вариации по темата за живота на младоженците, където главната роля се играе не само от младоженеца, но и от булката. Сюжетните ситуации на фигурите ще разкажат за планове за бъдещето: ваканция, деца. Образът на булката и младоженеца понякога се представя под формата на животни, което също изглежда оригинално и смешно..
С творчески надписи или декорации.
Неочаквано решение за гостите на сватбата е торта, която очевидно е увеличено копие от свидетелството за брак. Повтарянето на редове и думи на официален документ ще предизвика емоция и усмивка. Тортата, където са представени плановете на младоженците за медения месец, няма да остави никого безразличен. Модни фигури, използващи мастика, сладкарите влагат душата си в тази материя и техните творения са сравними с скулптурата. Надписите правят обледеняване.
Творческа торта необичайна форма
Сред сватбените торти има не само интересни декорации или надписи със сметана, но формата на облицования десерт понякога е невероятна. Това може да бъде замъци, сърце, всякакви творчески пирамиди, дори атрибутите на една спалня. Сред сладкарите има такива професионалисти, че резултатът от техните творения често е жалко да се реже да се опита. За креативни идеи често се използва ядлива мастика от различни цветове, с помощта на която необходимите форми лесно се изработват..
Профитроли във формата на конус
Основата на конуса за торта във френски стил са профитероли с нежен ефирен крем с пълнеж. Малки топчета от тесто за крема се държат заедно с карамел или специален сладък шоколадов сос. Творческият десерт е украсен със захарни цветя, други фигури, пържени бадеми или плодове. Необичаен на външен вид, в нашето разбиране, торта с крокум е много удобна за ядене. Дори порции лесно отделени торти улесняват споделянето на гостите.
Торта с каноли или вафли
Cannoli е традиционен италиански десерт, който представлява печена хрупкава вафлена ролка, пълнена със сирене Маскарпоне и сметана на базата на разбито извара. Те са необичайни за сватбено тържество, но са много популярни сред гостите и младоженците. Кула от хрупкави питки, изсипана със сироп или гарнирана със захар за глазура, ще бъде оценена. Вафлена торта със слоеве въздушен крем, може да бъде украсена с плодове, бита сметана, плодов сироп или настърган шоколад.
Торта с торти от макарони
Macaroon Tower - френска алтернатива на многостепенни сватбени торти. Ако искате да изненадате гостите си, това е най-сигурният начин. Неочаквано решение за креативна сватбена маса са малки торти, подредени под формата на пирамида. Удобно е да преброите порциите според броя на поканените гости. Вкусовете на макаруните радват с разнообразието му: шам-фъстък, касис, малина, мента, ябълка, пралин, шоколад. Всеки гост ще намери торта по свой вкус, тъй като се различават по цвят.
Палачинка сватбена торта
Торта, в която палачинки вместо торта, винаги пленява гостите на сватбата. Това е типично руско лакомство. Всички го обичат - деца и възрастни. Тортата на базата на палачинки ще бъде връхната точка на вашата сватба! Наистина креативен национален десерт. Многослойна, със сладък пълнеж от кондензирано мляко или сметана, такава торта ще изуми всички гости. Ако слоят е направен многоцветен, тогава палачинката ще изглежда още по-интересна. Като си направите малки палачинки, намажете ги със сметана, можете да получите отделни порционни торти и с удоволствие ще почерпите присъстващите.
Снимка на креативни сватбени торти
Един вид красиво логично заключение на гала вечерта е сватбената торта, тя се сервира в края на тържеството. Нови технологии, модни тенденции, творчески подход към дизайна - всичко това превръща десерта в основния курс на тържеството. Такъв сватбен атрибут ще бъде запомнен за дълго време не само от младоженците, но и от всички поканени. Комбинирайки въображение и умение, е лесно да получите необичайни, оригинални и вкусни торти, както е на снимката по-долу.
